giovedì 10 maggio 2012

Team Building Culinario - Sfida al menu migliore

Se vi piace l'idea di offrire ai vostri clienti o ai dipendenti della vostra azienda un'attività di Team Building culinario, oltre alla Gara di Pasta, ecco un'altra divertente alternativa, la Sfida menu!

Come in altre attività di Team Building i partecipanti vengono divisi in gruppi così da formare squadre di lavoro minimo di 4.

Il conduttore e lo chef spiegano lo svolgimento del gioco e come realizzare le varie portate del menu.

Si inizia con la pasta:
Impasta, tira, tendi, spiana, arrotola, srotola, gira, riempi... e alla fine almeno 3 tipologie di pasta tra semplice e ripiena dovranno passare il giudizio degli esperti.

 

Già dopo la prima sfida si inizia a capire di che stoffa sono fatti i concorrenti dei vari team e la classifica inizia a prendere forma.



La seconda sfida però richiede la messa in campo di abilità diverse: cura, attenzione, delicatezza e precisione, altrimenti la maionese impazzisce!

Pesto, maionese e altre salse dovranno essere approvate e assaggiate dallo chef e dal conduttore.

Il gioco si chiude con la preparazione dei dolci, salame di cioccolato e torta di ricotta, ma le ricette possono essere tante.

Il gioco finisce e anche senza usare i fuochi ogni squadra avrà preparato il necessario per un ottimo menu!

Tutti i partecipanti brindano alla squadra vincitrice e si preparano a pranzare o cenare e magari affrontare un altro gioco o intrattenimento.
ad esempio:
La Cena con Wine Challenge
La Cena con Sommelier attori

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